材料:) d( }7 _0 Q1 r- a% ?
中蝦 300克(去殼) Cheddar芝士粉 ¾杯 ( ~4 g' O m% c3 E# ~ |
蔥 1棵(切段) 任何一種意粉 250克
. U: {# q3 b" I: q, [公仔箱論壇三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 P/ D, U5 u0 S/ M: w
乾蔥茸 2茶匙 麵粉 2湯匙
; a# P5 |# r4 h( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200毫升 雞晶 1量匙 4 b) Y* d% \' |* u/ p& ~8 F4 z
做法: 公仔箱論壇3 C! L; @* q- E/ H# y Z
燒油2湯匙,爆香蒜茸及乾蔥茸,加蝦兜熱,加蔥再兜勻,取出,保暖。
% m+ c' `, j7 N* d5.39.217.76放2湯匙油於小煲內,燒熱,加麵粉煮一分鐘,慢慢將三花淡奶、水、
0 H. b8 ^0 j4 S# c! w% `及雞晶攪入粉內,煮滾及至汁濃,將蝦放入汁內。
/ y: g5 @1 y: p/ N+ R) T+ Z公仔箱論壇立刻將汁料倒在熱的意大利粉上,灑上芝士茸即可供食,或將碟放入公仔箱論壇5 Q& g7 o* H" U6 n* b
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。 |