[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:
4 a0 v: y- X. h8 v( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
5 }1 C# h2 @) d  j5.39.217.76蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 tvb now,tvbnow,bttvb8 w- f# i8 M& z2 s
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- n. u6 E/ J$ ~9 ^3 J
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 % M+ p4 y0 l. B3 B# @$ @
水 200毫升      雞晶 1量匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 m. b- g) l1 v" K/ }3 w% R
做法：
8 x0 ?9 u5 J' w8 W6 rtvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 tvb now,tvbnow,bttvb$ h4 h# I& d3 |& a1 A: X* G
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、5.39.217.76) B& Y! q# y' u! Y
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
) E# p8 k* r: h4 K: Q2 e立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
  b9 p6 s  s& S# H0 {熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。