材料:5.39.217.761 T6 }3 q1 l+ \- g- P+ Y: V+ M4 w
中蝦 300克(去殼) Cheddar芝士粉 ¾杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! f6 O9 K% K, ~0 ^
蔥 1棵(切段) 任何一種意粉 250克 tvb now,tvbnow,bttvb5 m" s# `1 m8 w3 O
三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙 5.39.217.76, Y0 Z' E& k$ W" Z
乾蔥茸 2茶匙 麵粉 2湯匙 公仔箱論壇0 b6 T) B' M# Z- m( L$ v$ x' v- Q
水 200毫升 雞晶 1量匙 公仔箱論壇% q( V* [; t% Q! r5 w6 w9 W7 L
做法：
" c; b1 n C& P+ ^4 ctvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 tvb now,tvbnow,bttvb, y8 J: l3 m6 k- h/ A
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
) p0 w! L, o5 }* e) |$ U( O及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。 4 H+ _( w" ?6 W7 a% k' E3 y7 ^
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入tvb now,tvbnow,bttvb: X2 u1 N M; A9 y4 E* H
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。 |
發表於 2007-9-3 06:27 AM
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