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[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

材料:
+ {7 I& b  z' ?' N! @" a3 J! @! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 5.39.217.76! j( i/ x0 b$ ]1 k2 s; d/ [
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 9 _$ L) u# Q, F: K9 L3 t: i
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 公仔箱論壇6 q7 C; _* F, M9 M3 C! j" R- M' A, J
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 公仔箱論壇1 Q; \7 g% ^$ c. F
水 200毫升      雞晶 1量匙
; B2 A9 m$ ~- D; D公仔箱論壇做法:
& b$ P, D  }! j: w公仔箱論壇燒油2湯匙,爆香蒜茸及乾蔥茸,加蝦兜熱,加蔥再兜勻,取出,保暖。 ( X& l" |- E# ]' s1 g
放2湯匙油於小煲內,燒熱,加麵粉煮一分鐘,慢慢將三花淡奶、水、公仔箱論壇& V- ~: y$ p: I8 F% o
及雞晶攪入粉內,煮滾及至汁濃,將蝦放入汁內。 5.39.217.760 l. Q, e' K7 Z4 H2 g
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上,灑上芝士茸即可供食,或將碟放入
6 b5 x( _5 V+ [) m, P9 d熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。
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