[中式食譜] 彩椒炒牛柳

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材料：公仔箱論壇; I0 |# {5 k* O" J# k
牛柳
. v* h8 [4 ]' t/ ?0 y紅椒、黃椒 各一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A" N! z1 t* k9 U. }( {  t; m
西芹 1/4 棵公仔箱論壇* b$ ]9 B' H* O* t% x
紅蔥頭 1個tvb now,tvbnow,bttvb* a8 |$ k# ?+ S9 @" B/ e
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醃料：公仔箱論壇! r8 z0 P, n- ], C
生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量5.39.217.767 k. I* M8 t" R! O7 C0 ^
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1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" p; o' F: ^, U3 i: L
2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ }% ?  @7 R& Q! ?
3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用
0 j# `+ S) f$ @& L* }tvb now,tvbnow,bttvb4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。