[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K0 g2 C: D; `) ~4 w
蕃茄 兩個5.39.217.768 B6 q$ {& G. z% b+ I
紅椒、黃椒 各一個
" F) y" p4 u- v4 ^3 m% w' W0 K% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 一個
' @/ j; o/ \" {5 W9 N" ^3 f公仔箱論壇天使麵 適量
# y) \/ x5 L1 c% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _, \% ~% k% K% |8 P! H公仔箱論壇1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
4 [2 ]2 j. R0 C, q  |% a$ n公仔箱論壇2. 將其他材料切條備用
) S, A9 [6 b/ i' D3 e  {: g5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起5 \& K1 k/ a$ o/ y) b, J
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
# W+ n' X- K2 `0 e7 e9 ?* |: s% X2 D公仔箱論壇5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
# ?' r. o$ W$ A( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。