材料:
& g3 `; J7 p' p. s) E梅花肉..................1斤(切塊備用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H3 ?5 |: q7 K
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)
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: q# d; H9 x: z2 Q- a" B) D* G調味料:
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2 V9 H' X: K9 n! Z% m$ c公仔箱論壇油............................4匙5.39.217.760 v1 p5 m' _" p n: ^3 f" H9 f
醬油..........................2匙
- Y2 m( k' C) V' m- e u2 {五香粉.......................少許! I9 Q$ k( \- D2 p% e; R
冰片糖.......................半塊
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( V. a4 q9 _4 Z! I' U7 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b! k- l* F+ K9 a
1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)& G; H# X1 w7 _ N
2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨+ y7 I8 t- _3 q k; b" f
3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖 T: c& s+ b0 q" ?1 t+ I* t
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v9 E! ~: V$ q! O
5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾
$ }: i; @/ ]' i/ i1 q6 i% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁
! t& V* v' i2 R5.39.217.767.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!公仔箱論壇1 a2 o9 C" }" b6 M4 Z9 y; @
8.裝盤上菜啦!! |
發表於 2007-9-3 06:24 AM
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