材料:
Y0 _2 f: p" \, X) B+ f/ [- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉..................1斤(切塊備用). |+ B0 C( l# T' R& J2 d$ p$ o. S
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)
9 _" S- L0 M2 m& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f; G& C, s: B7 R0 b! X% o5.39.217.76調味料:- [2 D0 _, a; q4 x: q$ p( f
公仔箱論壇 R- p4 g0 d. _! v: J
油............................4匙
2 s+ T; r1 i( c% k, z" E( p公仔箱論壇醬油..........................2匙
9 g7 L+ ?9 r! J" `8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.......................少許tvb now,tvbnow,bttvb5 o. k/ v2 J I2 v% Y3 {8 z4 \
冰片糖.......................半塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S) Y2 T& w: T) ]7 a* r; f
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作法:公仔箱論壇- y0 @2 L* ?+ }& Z4 I, n8 U! I
1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)
/ T5 P4 l+ Q* {2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb. ?7 h% A( a; C' u+ a$ Y0 q
3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖
9 C& I/ P k0 k5.39.217.764.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉
9 X. W: x: ]9 W公仔箱論壇5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾4 Q" {; F6 M1 L. S0 n
6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁5.39.217.76! k; {# d+ d) K% S) k* ]: }/ N, j, n' A
7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!
2 \; H$ L0 D. A( |- |. Z9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.裝盤上菜啦!! |
發表於 2007-9-3 06:24 AM
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