[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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日式燒汁肥牛
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公仔箱論壇3 _0 X. O' `0 K" i( |9 w' [. ^
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【材料】               
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洋蔥一個(切絲)公仔箱論壇/ m! I) x! B* p% t) _1 ]' q% q1 j
西生菜半個
0 I: j' i2 y! ~3 U2 L' g' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本燒汁四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z3 h" s" f6 B
生油二湯匙4 a: c  m  R0 q9 e
胡椒粉四份一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }' ~! c  l* ~  c1 C8 h
幼鹽半茶匙
1 m/ b2 ?( u1 v% i. S公仔箱論壇【做法】5.39.217.76# d3 A- N/ @1 _# D/ W2 A) v
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。, r/ \: k6 N9 \" p# L/ i7 H* F
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。5.39.217.762 g" `3 g4 K  S; Y
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。