[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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日式燒汁肥牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U5 o! u5 N' C4 m" z* {3 x( I  |
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【材料】               - S; G% D/ a' }9 s& a
肥牛十片      
) v% |( v* H" R0 N8 r: C  Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb# ]) x- s, ^& u) J/ ]/ ^
西生菜半個/ B( P0 z. O+ h
日本燒汁四湯匙
$ Y% {; R  F: e, t* w5.39.217.76生油二湯匙
" A: B' t* M2 Z- p- ~! ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v) L, X6 W' g& Y% X
幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' @% @7 R7 V: g- M
【做法】
/ d7 g+ ^4 t1 k) f6 n/ U. i+ K% H(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
5 \( F" b" }! W: B5 t/ S/ M5 m% Jtvb now,tvbnow,bttvb(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。6 g, Y% X7 K" b% B2 R6 ?' x& v
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。