蒜香焗牛扒tvb now,tvbnow,bttvb4 W* b6 u+ ]" H- ?) Q" u
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【材料】
2 P' p0 H: L+ ]7 B$ Y' s; b冰鮮西冷牛扒二件
2 u2 n* K7 R) Y& T6 k$ L$ ? j% T公仔箱論壇原個蒜頭二個: N! d: W7 l! G1 j' _
錫紙一張
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' e& M! E# K$ m y+ s【調味料】 5.39.217.765 D4 D5 L9 N1 ]/ S; |5 `# b
生油一湯匙
/ |! h- x3 L- P. \6 A( K- Q! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁一茶匙
# _ A% U4 h. w8 J. l- u9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹鹽半茶匙5.39.217.76: x* k* {) h- P
美極鮮醬油一湯匙
0 W* V, O) _1 g/ B' t黑胡椒粉半茶匙
: Q+ m% T1 @3 |: e! f! f) Z! Q( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U* K& l) B0 [1 e& r3 _9 F
【做法】 5.39.217.762 ~* ]8 m( ~1 Q4 }0 k0 f
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
& B; q0 ` O5 b, y" t- A公仔箱論壇(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
- a) ~6 b e7 ^5 K* W. ]& y5.39.217.76(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 N, f, y. E( j
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
# O4 K/ h; W1 d* l" xtvb now,tvbnow,bttvb(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
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