[西式食譜] 蒜香焗牛扒

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蒜香焗牛扒
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【材料】
  T8 [& t8 F  M6 s4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮西冷牛扒二件
# O- V4 L2 {0 c6 t1 D/ ?+ o原個蒜頭二個5.39.217.764 }: R3 a5 m# K8 n1 d
錫紙一張
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; v2 ^* D& k# m8 Z- S* l4 rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】   
( b6 u0 a& g. _9 q# ^5.39.217.76生油一湯匙
0 `7 z0 r% D9 G5 ?  _公仔箱論壇薑汁一茶匙3 U* |8 J- K/ }% F. M! _
西芹鹽半茶匙
! a, G. l. i* F. E: a/ K美極鮮醬油一湯匙
/ _' J# e' X$ n% N5.39.217.76黑胡椒粉半茶匙
3 h4 Z% W; D' F" g5 U5.39.217.76; ]$ j1 p! M; `( I0 J1 u( M4 b# N
【做法】
. ^2 j, `( N# E4 |6 W) j+ n1 p0 Ftvb now,tvbnow,bttvb(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。7 w! b' p. w' _8 L  g3 h' H
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。0 g1 b# Z# C) v6 j1 U: w
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \5 G% [+ A& x: p! V; b+ U7 R6 }+ n
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。tvb now,tvbnow,bttvb& J: b2 k* M. D, z: M) m
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。