[西式食譜] 蒜香焗牛扒

rain_

蒜香焗牛扒tvb now,tvbnow,bttvb! f- }/ |. W2 g4 l. p# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z9 k! c$ r: A/ u, S: B" O5 P- }! I
  
. C: a& B1 V  i3 ?5.39.217.76蒜香焗牛扒' T6 @: `; R3 V9 A( S' D6 y

0 G4 X  E/ W, Mtvb now,tvbnow,bttvb
. W2 z. x) L; f% A  s$ p公仔箱論壇  z% k/ q" R5 c3 C0 f! \' ^

: t; K  r5 G2 g4 V) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香焗牛扒
- x6 d$ ]: b3 ^0 }( d3 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g- y; l( s& Q2 e' i
- m  Y; x/ s" ^
【材料】, x# m2 K( I. x, i% \
冰鮮西冷牛扒二件
/ Z+ g4 `) Y% p, I- T公仔箱論壇原個蒜頭二個5.39.217.761 H4 ~' Y. I$ [
錫紙一張
& C: C( Z9 H7 w4 e1 ]6 T% ~- {4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K1 j$ o( Z: l* q
【調味料】   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A  ~% W( _4 ^' B# S7 i+ S9 d3 I
生油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) i1 \  r2 I: {4 u
薑汁一茶匙
$ M7 B5 C+ _# E1 p+ u西芹鹽半茶匙5.39.217.76# ~  ~- f8 A* B$ u
美極鮮醬油一湯匙
- B2 {$ H/ T* j1 h8 u黑胡椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t, H. @: w( S0 p6 V; _
5 v$ N6 H0 Y) Z/ |! S
【做法】
% N9 S6 k% e/ M8 m& mtvb now,tvbnow,bttvb(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
- r/ s: p( u( T4 [$ H" _) z7 z5.39.217.76(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。* K% p; F  V: ~
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。5.39.217.763 ~* q$ x- j, u, h
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
$ j; t5 Q2 t$ |: c! p(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。