[中式食譜] 佛跳牆

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佛跳牆
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( _. O: v' A& a7 W! C公仔箱論壇材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ i0 |# N6 Z3 ^1 Z8 B5 O" W/ \6 U
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W* V5 [! C+ a3 y  o; S1 e

4 r- s* t: k! J8 \0 q, ^5 z+ w5.39.217.76雞腿1隻
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2 e4 c; X! m, m% ^7 K8 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb" q# M' t, `0 l- `7 N: G

7 w; H: C# d2 e; G( J" s8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
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& k3 ^$ _5 d8 m( ~- [9 `  ~: z* atvb now,tvbnow,bttvb作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底公仔箱論壇: L( }7 D+ C& D

1 z8 M6 n2 }; X2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)/ {' s& S! \" m, u) R9 j7 H8 A8 z

, C& ]+ |2 g0 Ttvb now,tvbnow,bttvb蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)