蠔油炆雞翼
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蠔油炆雞翼
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤5.39.217.76 J4 B' u' q% I. K, B
薑 2 片公仔箱論壇, q: }: U' l1 Q. M
蒜 ( 片 ) 2 粒
8 L: z9 r, B7 ~4 b- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1 棵
1 [; R1 e6 A: o1 ?/ f, E& O5.39.217.76調味份量 1 .
3 s% o3 `2 r. C7 o6 L公仔箱論壇生 抽 1 茶 匙
0 I. j) c2 E% V9 B. g9 @2 `5.39.217.76糖 1 / 2 茶 匙' s* G D9 ^6 g, O
胡 椒 粉 少 許5.39.217.76' m9 m% _2 }2 p8 s9 K) `3 s
薑 汁 酒 1 茶 匙公仔箱論壇( S" P5 v2 X+ D2 W
2 . TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S+ R6 d y) O; e+ ]- [0 g5 S
蠔 油 2 湯 匙
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水 1/2 杯 + Q' d7 W3 K6 b2 h8 m5 I" X$ _
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做法 公仔箱論壇6 c* @' A$ j3 n7 H4 |. r7 N+ ]; D
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
! r+ b2 M. T5 l1 O/ L9 p燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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