[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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蠔油炆雞翼
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' q* @0 U- q( T9 X" p# t1 b0 `2 U! w
薑 2 片
$ A0 V( O! k4 J/ @7 I5 Y9 N5.39.217.76蒜 ( 片 ) 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb: ?" ~6 a! p3 n
蔥 1 棵
. l' a' R# d' l/ `5 ]$ l5.39.217.76調味份量 1 .
4 h5 F+ g5 W: B' itvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 茶 匙 5.39.217.760 B! A5 ]2 x8 [" e
糖 1 / 2 茶 匙
9 V* y  B8 Z" U! O& ]! W公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許
) v3 V4 G0 B8 Z6 ?  U* x* X公仔箱論壇薑 汁 酒 1 茶 匙
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: d! R: S- y; f, a( X2 p5.39.217.76蠔 油 2 湯 匙
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糖 1 / 2 茶 匙
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2 \0 m7 Q- k1 `! W6 ^7 f3 n公仔箱論壇水 1/2 杯
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb4 @2 }% m5 d- B0 x$ t& v
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
, d- L5 o* c6 f* `/ l5.39.217.76燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。