蠔油炆雞翼
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤tvb now,tvbnow,bttvb* O2 `) ^2 w& W' K0 O) D. i5 r7 g: A
薑 2 片5.39.217.76+ \1 R* ^* O L) e; q6 v
蒜 ( 片 ) 2 粒
' d! G/ J3 E. O8 i5.39.217.76蔥 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb. W* g3 g4 ?& j) r/ ^0 d# Z# f
調味份量 1 .
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糖 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇( J; K4 k: V( c! P
胡 椒 粉 少 許
, Y* ^' V7 n' ^) \% \ v" h/ q* ^# F公仔箱論壇薑 汁 酒 1 茶 匙/ y4 ~* I q- e H
2 .
! u3 ?0 f: f: Z4 h! s1 xtvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 2 湯 匙
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老 抽 1 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許 * b# H( i; A" n0 B3 |3 q
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雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A& X9 R; _. T4 ]- U6 S& f
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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