[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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蠔油炆雞翼
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤5.39.217.763 q: {" z8 Z2 r' k- _: t
薑 2 片
  ^& ~# G, S' x, n* S+ @3 W. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 ( 片 ) 2 粒
) F  a/ |) e5 D# j2 r3 `tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 棵; ~, f6 _  Q8 O4 f
調味份量 1 .
7 x2 Y0 [! \2 [. n5 O4 t! {公仔箱論壇生 抽 1 茶 匙
1 P1 r  ]& F; I! U! a9 Y% G1 S5.39.217.76糖 1 / 2 茶 匙
9 O2 g# ~  D0 |- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
) m# Z+ w1 N, l+ }3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 汁 酒 1 茶 匙5.39.217.76  O9 p: _# _$ Z- p8 j( Z9 u! M
2 .
  O. N) L* Z% ^: ~. W9 d! T2 E蠔 油 2 湯 匙
, h5 w" V4 o# b+ X8 L9 Ntvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 茶 匙 5.39.217.769 H# v! L$ s5 O' O" f9 B) i
老 抽 1 茶 匙
7 p. G; m/ R  B: b: H* t3 C5.39.217.76糖 1 / 2 茶 匙 ! [7 E' y5 Z# ?6 N3 E
胡 椒 粉 少 許
7 o9 L1 N1 g7 Y水 1/2 杯
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做法 公仔箱論壇+ K  P. G$ S) `. ?+ O0 ?( d( F5 u
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。5.39.217.76& m' h% u( K3 M2 `! j, t9 ]7 y
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。