木瓜西施骨湯
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* X% }% x0 t! H K8 `tvb now,tvbnow,bttvb木瓜 - 1個 (約500克)
& A* ^! L" U P4 R NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西施骨 (斬件) - 600克
/ l" M% I2 M5 e( B, N) [; d7 J南北杏 - 2湯匙 2 W9 J' ], e* [: e( b+ O4 r( I
雪耳 (浸透) - 1球
; X% D8 E7 ]: x( K" I; V, K水 - 3公升 tvb now,tvbnow,bttvb \) s! S$ y% |6 h1 @: A) a
鹽 - 適量
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1. 木瓜去皮切大件。
2 n0 I% A$ C, T& s1 E. A2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。
% I g' [; U1 W* a公仔箱論壇3. 南北杏及雪耳沖淨。
& [& U d, ^- b) n3 T4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。 |
發表於 2007-9-3 06:19 AM
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