[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】
5 [- N0 n! p- X& M) q: H+ z  f+ W公仔箱論壇
# _; ~- h/ `* {9 Q6 ]豬絞肉  200公克
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, H) v+ w9 `; F. u) Btvb now,tvbnow,bttvb珠蔥  80公克tvb now,tvbnow,bttvb, o9 Y7 d$ }% b) t7 |/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& v7 B) a/ `+ E0 m7 m- t2 W+ ]
沙拉油  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& e, C9 U$ F* M4 ^9 s

+ t* D  m( @- z" h6 u【調味料】
/ y* M( z1 x9 |+ o% H) p7 b公仔箱論壇 公仔箱論壇6 e+ J! V! O6 x4 o! j3 L. i7 f
醬油  1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# T4 E2 u$ ^( ^! {7 ^5 L) `1 }

. q" X& ?# a6 O1 p/ B公仔箱論壇雞粉  1/2小匙
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8 }! n$ b  C# O) d3 m( y& f1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙5.39.217.76# H2 A1 u# Q/ i

6 C& ^9 X) ]+ q6 etvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙
3 q9 g4 u5 V9 {1 z2 i0 H, }5.39.217.76 公仔箱論壇4 L" l4 v8 }, R( J
【做　法】 公仔箱論壇) r. L! w4 w. n
1.珠蔥切末。9 h0 o: Z- S+ v+ M6 b6 P7 S

5 T7 W# `7 g9 s; p2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。公仔箱論壇2 S+ O5 u& g+ w- }6 f. Z" g) J+ O

' _: b% {, e! n+ A2 m; X# J) E3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

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