[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】
) _- ^' |3 M4 P9 |8 a; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 [' Q" Z% Q+ I- m8 }8 v: ?
豬絞肉  200公克2 M, }3 z* O' B! t+ n* M
5.39.217.76% c7 T- z9 X! @% i, t
珠蔥  80公克
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沙拉油  1大匙
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【調味料】& D4 ?8 |0 g& R5 n, z6 S# {
tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ E/ C- l+ I; b' s; |" v7 H. ?7 [
醬油  1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- i8 `6 w# T$ H1 ?. l
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雞粉  1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b5 z8 v" ?3 `' q7 u

) p' [. Q2 u# n9 Z# o3 O5 i5.39.217.76鹽  1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, D% b3 _1 ^8 ^' A0 v5 g: b
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米酒  1小匙7 S' [; [4 x& E/ E

( y; h% Y; }: Q" ^: n7 E: e7 v9 X【做　法】 - x  f+ u1 X0 t! T7 ]
1.珠蔥切末。公仔箱論壇% ?* a) Q! |+ a7 g: A* [
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
' ^, D7 h9 _% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R* {/ P& e9 {) [5 |3 q% r" {5.39.217.763.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

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