[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】公仔箱論壇: t1 q7 ~2 ~6 d
5.39.217.76& V* i  q, a0 R5 |/ }5 R
豬絞肉  200公克
2 i' H* t( f' ?9 G& F 公仔箱論壇6 X2 G0 m& p( Z! z: y8 {9 B: W! i9 y
珠蔥  80公克
. L: a8 L- {0 t3 x2 Z% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e( @/ f1 C" Y& ^$ {- ?沙拉油  1大匙公仔箱論壇! ]. O$ K: X( }' w

: ?5 }% j/ e$ ]7 j. m/ P; @( A  L公仔箱論壇【調味料】
  U; W: Q/ E2 ]* a; o( s" V5.39.217.76
7 f8 g& f; @4 C1 x: v5.39.217.76醬油  1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L2 Y& l* Y! G2 p7 M

! I7 S2 m6 U/ [0 `1 h; v; d5.39.217.76雞粉  1/2小匙( {3 U/ B$ e* h0 z
- G: P& @+ E0 b6 f6 Q. y+ f
鹽  1/4小匙
. `; J1 ~; ]7 P5 z6 X tvb now,tvbnow,bttvb$ S9 f" c' i  k* k' }; A; }6 [
米酒  1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f  l/ z. f# \" g$ L! k/ _! U

4 w( c0 U* `/ v/ Q【做　法】 & p; `, o8 Z, U6 \  _$ i
1.珠蔥切末。
7 U3 i- k* ]( f% w3 n7 |, V2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v$ d9 N8 _8 `/ t+ c$ k0 \. ^! ^7 G% p2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
  r3 V' t3 {/ S: c# stvb now,tvbnow,bttvb
8 r# k1 {, h6 p, S" v公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

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