【材 料】2 o9 k |* v4 W% O3 _, L0 R' V1 t5 j
1 v5 b2 \5 P$ v* |, ^; C( U2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 200公克" n" d: O1 d- b! N! E
& l9 k+ a0 Q! y. @' X6 ]5.39.217.76珠蔥 80公克
7 y( R+ |' {* Z! }6 b4 f. { 公仔箱論壇# |6 Z. a) G8 x1 U; t
沙拉油 1大匙
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, ]" K. B8 N9 p【調味料】公仔箱論壇# d9 j( o) @7 `+ Q
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醬油 1/2小匙5.39.217.76' x* t# l: `" G4 c9 L/ o
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雞粉 1/2小匙
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3 j& V! B0 W8 {- f5.39.217.76鹽 1/4小匙
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% Z3 S9 H2 g# v! w7 d4 @# O米酒 1小匙% y2 C0 M" Z) Y' I
! @3 O: i$ o4 |7 @) R e8 K5 X【做 法】
! k: U ?6 s$ ~- t" }tvb now,tvbnow,bttvb1.珠蔥切末。( i, i/ a) U8 V; v9 {9 J+ n
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。$ ] k' b" Q* Y4 s
. `9 x1 R2 ~: X% o4 l3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。 |
發表於 2007-9-3 06:18 AM
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