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[中式食譜] 蔥煎肉餅

【材 料】+ x# F2 n% y8 O, X# }! X6 T* h
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豬絞肉  200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# t& I, [" Q/ j: ~
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珠蔥  80公克
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" @5 h, m& K; ^+ {5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1大匙
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【調味料】
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醬油  1/2小匙5.39.217.76* d8 t$ m+ y0 `9 `1 |; w" v1 G
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雞粉  1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. I% v) l& {* F* a
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鹽  1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 t) I/ Y" ^1 u- P0 L; U' h

6 x& J+ ?* S8 E* B. L公仔箱論壇米酒  1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t, P- A) \7 Q( A( X- _" D; ^

$ E0 _/ [7 o# s) U' v# otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 B! G& p. J* w! c
1.珠蔥切末。
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。1 u3 m  K& P) _0 w/ Y+ N( x6 X

$ A7 d6 Y% r8 U! `4 w, _' l1 K公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火,放入作法2的絞肉,用鏟子壓平成餅狀,煎至兩面香酥金黃即可。
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