材料
t# G9 {7 x8 B( u7 L: [( k r5.39.217.76蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y. ~7 ?1 I# G0 U" D
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許公仔箱論壇; H' U6 O. n+ [/ ?! `: j/ Z
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4 s; v( O4 X/ ^- ~; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 Y6 V: m# ?. R% R1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
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2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
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3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。' G# a9 c. S6 z& m, w6 d
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) z$ p$ e; z, m! F7 |tvb now,tvbnow,bttvb貼士
+ o, {7 K' M; K' \( [- v3 gtvb now,tvbnow,bttvb浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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