材料 % V8 F' `0 R2 P, X, n& B. C
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
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" C: T7 {, Q7 s: n% G; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 c+ z3 H1 s) i4 J7 o鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許tvb now,tvbnow,bttvb# U8 o& }: S& F j
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+ }, O4 S; L& Q6 p" X% b# r8 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
- h A4 i! X* t3 ^& ?1 ?8 L1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。: d9 E/ P: ]% j8 o2 V% V' d: T
; @3 p: }1 d$ r% \8 @0 l5.39.217.762.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
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# T) ~/ k5 Z8 A' y! T9 Z/ _1 N5.39.217.763.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb% _/ P! ?6 w# I7 a* ? O& I
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; g7 K$ L8 P4 o2 r7 n! H& B8 F公仔箱論壇貼士
. Q; d! d7 e8 Q7 C8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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