材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E8 G# D" H( s) b9 R& P
鴕鳥肉（切粒） 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋（切粒） 1條、紅尖椒（切塊） 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料：紅糟醬 1湯匙
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: M) J4 q, K; a3 W. [醃料
* f* \, {4 F. Ytvb now,tvbnow,bttvb糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙* {0 ?& g6 K% a% I0 f( N
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做法5 D! g9 }7 m4 f3 E4 t K3 @
1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘，放入熱鑊中煎至兩面啡黃，盛起。( ?+ I! {5 }2 Z( ?" y
+ Z# U- N* c1 e, Z6 ]公仔箱論壇2.蘆笋拉油，放入加了糖的上湯中，煨 2分鐘至入味，盛起。紅尖椒拉油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) b# |& z: b
% K: A9 v" z; V t% ?0 j/ ^3.熱鑊下油，放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香，下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒，下紅糟醬，灑上炸松子即可。
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發表於 2011-5-17 06:26 AM
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