材料tvb now,tvbnow,bttvb: C/ ~3 }4 u$ U. W& v' |, N1 ^
鴕鳥肉(切粒) 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋(切粒) 1條、紅尖椒(切塊) 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料:紅糟醬 1湯匙
& L: U7 @" o! J/ u3 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J: Q9 @- ^/ Y- S
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c, X4 c2 V* w8 O' Q9 I
糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n+ P: K( ~6 U8 r$ m- t
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做法
) a' B& w1 J- t: E) d; }% o( O5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘,放入熱鑊中煎至兩面啡黃,盛起。4 T) {4 `: k1 k; i" G
% Q! Q! N# w6 k公仔箱論壇2.蘆笋拉油,放入加了糖的上湯中,煨 2分鐘至入味,盛起。紅尖椒拉油備用。
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+ p5 N$ R5 U- v3 {/ e3.熱鑊下油,放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香,下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒,下紅糟醬,灑上炸松子即可。
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