材料2 @) R1 P5 }1 H( m* f
鴕鳥肉（切粒） 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋（切粒） 1條、紅尖椒（切塊） 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料：紅糟醬 1湯匙+ ?, J$ A! {% S4 N7 F5 s
" Y6 \& b: g% Z* N; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇( v2 ^2 E& r x! r: `, S
糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙
8 m+ |' v: {# I4 N$ d) P: ?3 X6 [4 Z- K# p7 D1 L
. f* v9 r& x3 m, x
做法
# ~7 u- v: H- ?0 l" {3 H公仔箱論壇1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘，放入熱鑊中煎至兩面啡黃，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z0 r& F9 H0 ~' ^ B
$ v4 \# ~3 s! v% Q
2.蘆笋拉油，放入加了糖的上湯中，煨 2分鐘至入味，盛起。紅尖椒拉油備用。* M! }% _4 L h
; P: [( } e3 K# {+ p
3.熱鑊下油，放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香，下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒，下紅糟醬，灑上炸松子即可。
5 W7 d W r4 \ r. S. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-17 06:26 AM
| 