三文魚頭湯tvb now,tvbnow,bttvb5 }% ?" l7 R9 G
+ j! ~" \7 \1 ]' Q" V3 I
}3 ^' |+ i3 | f
【材料】
X& K5 u) `& H' ^tvb now,tvbnow,bttvb三文魚頭一磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F2 M2 X/ `# S6 A9 y
青口半磅
" n- z) L0 A8 W0 H. L. H" d* \! Z洋蔥一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b" d3 v" b. P- g8 i& q
西芹一片
/ V, o3 b2 w8 ]$ w- Q白酒三百七十五毫升5.39.217.76& F- z S6 l/ K& u# e4 i
忌廉一百二十五毫升
& R! q: a U5 q* \4 w' \& i4 Y公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙
* [( K3 T' f7 r$ _' Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙
" ^9 t ^. J+ Z( ]% k' \- S ~5.39.217.76清水六杯3 j- k$ U. y" e2 v- U9 x( d
公仔箱論壇- r1 |2 P' [9 z7 V0 Z1 U0 ~
【做法】
% C N$ b* D9 E$ b$ S2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。公仔箱論壇1 O2 o# {9 e, E2 b4 a: t" V
(二)青口刷淨外殼︰洋及西芹分別切成小塊。5.39.217.76/ ]+ w1 o" [/ A5 U' b4 D2 |# Q
(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。
9 K. u- r0 ^# n6 ^3 u* @6 p/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。5.39.217.76+ Z4 `3 A) {4 A! e' j3 V) ~) z
(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2007-9-2 12:50 PM
| 