三文魚頭湯
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1 {2 r7 W* [ s: E) L6 x7 P, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
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洋蔥一個6 B) \6 p0 H( o6 `% c6 m5 T7 W
西芹一片公仔箱論壇8 R, v' \& h. X: J/ s
白酒三百七十五毫升
6 A: J# B' a% s7 ]忌廉一百二十五毫升# a& d; I" A: X! E+ o, |0 F5 Q
幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N0 `# T5 k$ U9 C0 V
胡椒粉半茶匙5.39.217.76, R- h5 u8 D( {
清水六杯
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2 F! j& ?$ V* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
: E7 k: O4 w* I) o9 n9 E8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 B. I+ w! k$ [" W% w
(二)青口刷淨外殼︰洋及西芹分別切成小塊。
( E2 C; D, e: C9 W, f( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A' Y# K8 t* U4 U. Z! ^
(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。
/ ~# r( W! o+ C& v+ y& r$ U公仔箱論壇(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2007-9-2 12:50 PM
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