[中式食譜] 生菜牛肉粥

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材料 :
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: |& i. o" a( P- m& Q; O公仔箱論壇果皮
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; x& L' G3 F& O9 {" x6 @+ F公仔箱論壇做法 :
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1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲5.39.217.766 a- k  `0 X* q4 g' A
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2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用5.39.217.761 {" Z2 R. ~8 M( H& `! T. u. a
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3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味1 F7 k% ^8 E  y$ H
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4) 生菜切絲後放入碗底
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內
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6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可