紅酒蘋果 s- T- i6 ?- P' P6 s4 _! c- n
) L2 H. d* ~! I5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p @- s( G9 X2 I* n
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' n# a, d0 l. Itvb now,tvbnow,bttvb材料 :5.39.217.76- Z4 e1 U# [( l9 n
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， # _! W3 P k, [, ]8 M
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
& Z3 X2 {+ {5 b6 Z/ ^% ?5.39.217.76做法 :公仔箱論壇0 Y# D1 v A$ i6 C( J0 r& V
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. tvb now,tvbnow,bttvb7 \3 a F1 u, A& P Q# [9 }* O1 L
煲較慢火，慢慢將蘋果放入. 1 b! }2 m, d/ e& c1 N4 _0 X
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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