紅酒蘋果
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紅酒蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F+ x0 H" P5 `2 R0 S6 D
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材料 :
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
! L/ t; u+ n8 r' Y" c公仔箱論壇檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 5 b4 p5 y5 `7 C; L
做法 :
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; [( e# b$ c& Z E* n% F公仔箱論壇先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. - ~, w( W4 m- h f2 C# R
煲較慢火，慢慢將蘋果放入. " j: z& B: L9 {* e/ k2 `
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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