[西式食譜] 紅酒蘋果

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紅酒蘋果
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1 e" n( Y. _' Q5.39.217.76紅酒蘋果5.39.217.76; _7 h3 c; p9 j  J( t( k/ C

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) w0 W) U" r* t3 V材料 :% x  }1 _6 s! v- I1 u" z

5 `9 o* J; l1 s- m% Q6 y- u紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
8 V3 l# W/ u% ~  z% I" gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 & Z3 w8 P0 `7 g, {6 N7 z6 Q. c& P
做法 :
  E2 M$ [( k. t3 d2 o6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S5 I* {7 u+ z: B* ntvb now,tvbnow,bttvb先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. 公仔箱論壇8 Q. d) h  L& O0 W: M" K
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
+ r8 Q+ h6 J) @) s: u4 G7 a5.39.217.76慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日