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材料 :
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
! f, F: P6 b9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
q/ M1 s5 R! D; X/ `6 r$ t$ Z5.39.217.76做法 :
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$ T+ F e' f& S4 z* [& P3 X. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. ' o. c# k" L0 @: q
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
: d8 L# r0 m$ g8 i5 p$ o- E5.39.217.76慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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