紅酒蘋果
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材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s- T! f( n: o R: m
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
! O- S$ G* B# k" K/ s: [' R% U檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 5.39.217.764 O- F+ `) r' [, Z `! y* u
做法 :0 P* x% W- A. t" ?
7 H2 v: _6 M, X2 O2 t- v5.39.217.76先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. 9 C1 [ i! u x9 y3 L6 P
煲較慢火，慢慢將蘋果放入. 公仔箱論壇4 h8 \% s9 g3 n/ m6 h* q
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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