方魚肉碎蠔仔粥4 d0 u7 a/ D' t/ K" W
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方魚肉碎蠔仔粥
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# v5 X( c; M3 W% ~' a4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb( s: m4 `+ e1 V* d/ p
蠔仔八両
; x* }, a Q! g8 G公仔箱論壇冬茹數隻5.39.217.76: K- |+ O/ ^- ]/ v0 n9 E/ [% X: O8 ?
肉碎六両
9 q4 Y1 h$ Z9 q2 \" y" C: M5.39.217.76冬菜一湯匙
/ W' Z& L# `' [% K; U公仔箱論壇大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q6 i$ m2 z* [$ R
$ y; a, M* k; j7 ]1 a5.39.217.76醃料（肉碎）公仔箱論壇( F! Z& m* z$ X: g
生抽（先下）
4 ^% h% J( d, P$ V5 @8 T W& p糖（先下）
6 d, E% C; [# a7 T0 |3 A1 Z2 F WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽（先下）
7 I2 s" \ v$ L2 U$ `, K3 j7 n8 ~5.39.217.76生油（後下）5.39.217.76- G" }" y0 l, j `) C. ~
粟粉（後下） tvb now,tvbnow,bttvb) G2 I+ m4 T, ~+ R8 H$ r
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烹煮步驟：tvb now,tvbnow,bttvb, Q! u4 _% @- ~8 d/ k- T& M
5.39.217.76 J: |+ `' q3 ? S1 V
1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。" E9 O9 M3 A% R9 } F5 W
2. 冬茹去蒂，切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^8 @: ^% a- t0 _- _; i
3. 肉碎醃好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i7 S& }3 ~# a; u4 x+ E& w( l5 C
4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k( Y h- K( a3 }+ j f& R0 }
5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。公仔箱論壇% z3 n1 x: A l r
6. 洗米，煲飯，備用。
% j- |% N, A) |% d4 U F1 D5.39.217.767. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)
* o. n( d' J$ o- M8. 蠔仔飛水。 O( r) a% O% a7 `
9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯）
4 Z# g. F0 H+ m& J* N8 gtvb now,tvbnow,bttvb10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。
; @+ ^; l8 E- {! a" V0 W! S9 u5.39.217.7611. 加入白飯輕輕弄散。
; A2 j( [( U7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 加入大地魚。
+ j5 v: f/ `0 y |3 k0 G0 ^, u5.39.217.7613. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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