覆盆子馬芬
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【材 料】5.39.217.76- m% b) _7 O/ B" I2 V+ r
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奶油 106公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A0 m: i' i- K: F1 f& r" h
% R" [$ Z" m; R- i: ~( A$ X5.39.217.76糖粉 106公克公仔箱論壇1 z' m0 G, u, a% R
$ p3 d u8 B4 P全蛋 161公克
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: Q- u9 W: N( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 194公克: f! M: O( Y& q/ M5 o# R
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泡打粉 8公克
$ z6 i0 L& h) z; I6 d) x公仔箱論壇5.39.217.76* S1 f& P; ~+ J' A, I9 N
牛奶 25公克9 s( Q, Z. h, d! t
) M- i: d0 c2 w! K5.39.217.76冷凍覆盆子 60公克5.39.217.76$ i! R4 c8 S+ |! P. {
: c" I+ x& a2 b, G6 W! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.765 }0 [+ o* a0 Y# B9 ~5 z
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。5.39.217.76& a, P) X( V- A# B& @* J
6 U- Q+ R. G: M- w. V( V9 ]2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。公仔箱論壇2 U0 j4 B+ i6 ]* L, ?% P1 X6 Z# R
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3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i- y, ~9 K& j; o) r. @
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4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 - y2 w7 t, g- l8 J) M5 b( U
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h& @% z' ~! F% F" V+ l/ K7 V
每個約75公克／8個 |
發表於 2007-9-2 11:52 AM
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