覆盆子馬芬

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覆盆子馬芬
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1 t* s3 M* g& Z0 z4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 J8 B. e+ f) {/ K' r$ R3 J【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D+ I& \( k3 G- E+ r- x
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奶油  106公克
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糖粉  106公克5.39.217.766 z/ q( p- A3 w7 p" d3 P
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全蛋  161公克) n) c0 n- ^8 b, S

/ z, m, n, d( G1 D* ]0 `5.39.217.76低筋麵粉  194公克
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泡打粉  8公克公仔箱論壇5 V5 ]# Z: N' ]6 a( O
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牛奶  25公克
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冷凍覆盆子  60公克
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【做　法】
3 F% r. P" }' B$ E  T( t5.39.217.761.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。+ U9 o% o) i4 p( C1 l: e( a
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3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
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' c( D, t$ E! L% W! Otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
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每個約75公克／8個