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[西式食譜] 風乾粟米脆片配牛油果沙沙醬沙律

材料  
" {) I  ^+ R' z! `& @0 z- A$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮粟米(起粒) 3條、清水(煮粟米用) 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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3 I5 I5 [9 y4 ]! G9 f9 ^沙沙醬
4 m2 v* S6 @1 Q1 J5.39.217.76牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
+ R" |3 w8 c9 m3 Z: k. M6 S8 |6 g( R; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 O  S" }7 H  V5 ~6 J1 k  H

4 \2 I9 V. S; A" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( [4 e6 o, I6 ?6 z$ T+ B
1.平底鑊加水,下粟米粒,以大火煮 1分鐘,瀝水待凉。
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2.粟米粒放入攪拌機中,加入 1/4份量的煮粟米水,把粟米打成糊狀,盛起備用。! Q- ]- h6 N/ l4 s% u3 @. \& N
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠,拌入粟米糊內成粟米混合物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T: {8 U+ A8 x3 P4 k- E( `
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上,掃平至薄身,以 135℉風乾 10小時。tvb now,tvbnow,bttvb% x0 D. O1 d; C

& j1 N1 a0 A% ?% P2 Q( {公仔箱論壇5.將檸檬榨汁。牛油果切開,挖肉,放入攪拌機內,加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# ^0 U: n* F7 O7 ]- Z1 g
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。/ h7 V2 r, b, ~4 v6 W9 f
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7 [7 S: Z# d5 k. {tvb now,tvbnow,bttvb用攪拌機打粟米糊時,要加入適量粟米水,不然會太稠身。5.39.217.761 L- d. d1 Y% n8 Y9 d) R
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