材料 : }" `# `$ e/ l7 c1 j: j. l0 E
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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6 ]2 ?# A/ {& r: Utvb now,tvbnow,bttvb沙沙醬
9 A' c4 S: G- X( t; P牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個2 C9 i. N# l# q. e3 Y1 M5 |: C
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5 B& W; V" R* { ~8 l5 _% ]2 f' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇6 |: d$ @1 @( n( d: `" x
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。# N" m. a+ S. J( g
+ p& A& ^% @& r4 v( ] s) V5.39.217.763.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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6 m! `2 p- Z1 J0 S) ~2 s7 l' D, @6 K4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 b! r3 a- ?/ ~& @- B; B
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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5 t( ] l$ U+ ?! ~" }. x4 W5.39.217.76用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。& i1 e, z9 I) M/ j& g
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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