材料 ( y2 R3 ?) X. n5 v1 |
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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+ k. M; ]' X) u! h2 S1 ]- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙沙醬
7 E% n+ f2 x C* {9 @4 q& q5.39.217.76牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個# [0 p# ?& W7 O% n: n1 f! O
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* D& V; r' M# h0 b$ i+ K- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb% _9 ^4 ~7 \7 {+ k* f
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。2 n+ I& ^1 d* g1 T- P- L' u
9 |# O; k# S" T& @+ y# e# n5.39.217.762.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。$ D& M7 b9 _% p! ~8 O
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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( K- g" E( r- y& z X, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。tvb now,tvbnow,bttvb- x- C6 V" h. {
, }* q6 H9 p& S+ z+ }5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* t0 h- d8 i: F7 l( `# \2 H
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。5.39.217.762 H! e1 x' e7 K/ W2 }
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2 F+ y+ _1 M( B( v" K5.39.217.76用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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