材料 / {: t& Q/ C. h9 b3 R# E- m
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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2 k, U! l. q2 m( X; w5 G沙沙醬
4 r8 q8 W1 F! W: A, ntvb now,tvbnow,bttvb牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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Y; T" @5 t( S9 y$ r做法
9 O6 b1 E) c: v3 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。5.39.217.76* E9 j+ \% ^, i
3 k9 C4 a5 e3 z. ]9 c公仔箱論壇2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m! z7 [9 s) M
5 X: X& F5 }5 n" R8 I4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。公仔箱論壇8 j# c% n; g4 ?' {" |- b
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% _4 y$ a/ R7 Y5.39.217.76用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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