材料 tvb now,tvbnow,bttvb$ B) i% x" t4 h$ s* I+ x5 l/ d8 T
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量+ A5 U( ^" ?: R [& ^) L/ E! w
5.39.217.763 N/ v4 H! ?- X1 _7 Y
沙沙醬
/ g5 ?6 m. r. c; g' M% Q7 h牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
9 |3 e! G) o- J4 H# m" j o/ n/ w9 ^% j
+ _$ b0 \5 `8 k$ G0 e, t6 g
做法
" P# w% w7 t) b8 Q1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。, t# v+ I5 z) @+ y
公仔箱論壇' x8 D5 r( }& c3 |! Q# M. h7 i* |5 V
2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
% n" h2 j, F9 v1 \6 Q+ C1 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! t- m+ n+ x z& A& i+ y
3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。$ n7 Q( t, C( ]/ n" \. \
# E) A9 w6 {7 X( i/ o, d4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; K3 d/ }# T* f. y
7 U# _3 F' t% t3 e5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
" W; _( }& _! u$ ^; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z! W- M O B" L& ]
6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
) |4 |) k: }- Otvb now,tvbnow,bttvb
: R: f- p l7 m0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o: u1 G; M' M$ K% }3 s& S) b公仔箱論壇貼士
/ l3 m" a( H9 S4 v! N, d, g! {5.39.217.76用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
# h8 j3 A* b0 \- Y) ]' n v" `8 x |
發表於 2011-5-16 06:25 AM
| 