材料
2 o- s3 g0 r4 M# H1 a* X* ]3 e/ l5.39.217.76新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量0 p/ G4 j! K$ y- R# D+ ^! q1 `
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沙沙醬公仔箱論壇0 H' t4 D9 j# y* A: g$ U1 u% m
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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8 v5 }7 W- ^6 I7 O公仔箱論壇做法 A: H9 j5 Z. K& g) [% w4 m
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。公仔箱論壇6 F% W8 _( C2 a0 n' F! X
) u3 @- Y# o2 j' J+ K9 Z9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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, P4 q; Q# {/ ?/ c公仔箱論壇3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j9 q! V6 B0 ]3 q
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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