材料 公仔箱論壇4 o+ ], A/ R$ z, P! Y
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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調味料
0 O& A! m/ M* ]6 ctvb now,tvbnow,bttvb黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許公仔箱論壇+ S R1 U* R5 _/ C+ J; i) t; A' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k9 t5 [, E! t2 B2 t
& L! R# h1 r* T G# i: f- x, M做法
- S5 n; B9 l( D0 K# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將番茄去蒂，在底部輕十字。# P3 ~2 F7 O& r, c2 U
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2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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. _% d" }9 j& I6 ]公仔箱論壇3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X8 E7 q$ g" t" l9 t9 i
: Q5 J2 R' w( r+ D+ j/ Itvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Z" q8 u. I- }0 B. B8 H
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5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
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6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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& x) y# k2 p9 o1 t3 B7 ]) x意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。, y$ X- h- }( R W7 K
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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