材料 tvb now,tvbnow,bttvb$ c/ u. n% R# A! m. Q
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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) F! f. X/ r) V9 t5 b0 U* A9 q- T' c6 L調味料
1 p; g* H# R, N4 s7 D: o黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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/ L% H% O: g; u* a2 ?- T做法tvb now,tvbnow,bttvb; X9 O* r, G( a z
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
+ O1 X7 {8 i' Y3 c0 q& W) ]4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l4 a1 q: L! {. S" ?2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。tvb now,tvbnow,bttvb' K; E" _1 v# Z8 V& Q" }
" ^5 p3 ]% W; P% F3 [公仔箱論壇3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
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; [. p8 }+ g# Q" |% ]" V4 v6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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