材料 公仔箱論壇- i; k& g S& ]% v# s) `
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
1 x" ~, F+ |( @
" G! }4 \2 @" r* n# P" q) |2 }8 L: _tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇+ r7 X$ ?3 Q, X" w+ j
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許* F; o$ U" b0 W( d6 @2 R
% {: i1 B9 a9 ]3 G8 e) J% ^" c
& q+ m7 Q+ l a8 c3 d2 h: @$ E& [tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb; n* g+ W- b* M0 }! q
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。. @& i7 X$ N" x% U s3 w
3 S$ _( j( G! `1 S8 a5 P- h/ ytvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。tvb now,tvbnow,bttvb/ f# o0 m6 R! A7 `- a
2 i' ]# l# o& @0 v- O8 L3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
9 @+ o; `) ?" ?0 O' |# G6 V% Q0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g, M0 `3 f- I8 T G5.39.217.764.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
1 O7 o, C5 v- R- _. I! l
& g% G# T0 V: j+ }tvb now,tvbnow,bttvb5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
2 n! B. R4 K6 ?8 y
4 e1 }6 t) I; R" B* ttvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
6 p, R/ r9 A) A& Z: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 l& J. J. c: H( c' J5 p
* C/ ^# n$ W) ?: W貼士
: c8 Q6 T2 S( ?; R+ n! F. i意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
$ V/ _, S* T8 N0 ?公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-16 06:25 AM
| 