[西式食譜] 欖油番茄乾意大利麪

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材料  公仔箱論壇$ N7 N& S# {, Y. z
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙2 ]4 H( U0 ^' N" v: P6 f, _
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o3 U% j1 l1 B
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許公仔箱論壇+ V" Y) c& U" b0 p5 }& \7 Y% }- L

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做法
. a9 T" W2 Z! g0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將番茄去蒂，在底部輕十字。5.39.217.769 L$ L$ m; b" W9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K0 @# {8 _5 D+ \! U
2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。! E6 \. n: l4 S. A8 U
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3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
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6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。tvb now,tvbnow,bttvb- {1 F- f' V' A/ N$ m- A2 e