材料
) N# v7 y( e5 y- h0 T7 s5.39.217.76番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙公仔箱論壇 x/ j2 h3 X6 |: v/ \8 S: h
/ F8 I/ T; c8 y4 Q+ y公仔箱論壇調味料
4 r8 p: W- z# G7 t+ J; Jtvb now,tvbnow,bttvb黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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5 y+ s6 m: V) g4 q公仔箱論壇做法" O7 f* T$ s( |# K
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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! u1 i! s4 p5 D5 Z5.39.217.763.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。tvb now,tvbnow,bttvb0 v E* ^2 C/ s n- O) ^
& W# M$ ?" T) c/ X* o1 m& ^4 Btvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb, z+ X, f+ m0 G! X. r6 e ^: `4 _
1 K! n9 A0 z! G! k- Q公仔箱論壇5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& i3 R' M8 f2 \
2 P8 Y+ w& {$ M3 W" R) ~2 F% ?0 d6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 U% B! h, y# f- |& H3 _% S
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; I. P y% g9 I. t
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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