材料
7 H: L. d" b) o6 Y, {: k$ h8 H, j5.39.217.76番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L; g7 n6 F/ Y4 R, X
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c8 n5 Y' V1 o( v6 C/ K2 {
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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% j- S1 N' p: i3 [1 |; o3 j做法
! R$ \0 s" W% E6 W; z$ N1.將番茄去蒂，在底部輕十字。5 I6 d4 Q% v7 [9 ^ z
. k" ]1 }, ~! I _4 K3 K2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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5 g$ x; f( U9 R# X6 a- j, A+ M公仔箱論壇3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
+ Y5 n' v9 w+ D w9 ?( f. k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s4 J% s2 s1 L. ?, ^7 I7 i
4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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5 e; U C! |. H3 g" u5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
6 i4 n# X& F( B: S' I" k5.39.217.76
: I1 o. t7 f: K8 b3 f$ B! d9 M( @tvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。 . u! e, D% |* p6 Q5 s0 p' ]2 }
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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