材料 1 l" A8 I1 [/ u0 x1 }7 g
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙公仔箱論壇" W+ B% o" t/ h9 v. x! ^ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g) V9 c8 G8 B7 V' [0 R' l5 t- j$ J
調味料
. Q' e7 Z& k* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
/ z4 ^$ s2 z/ {: i4 t, o6 h' G# }5 c5 P( E
公仔箱論壇/ m3 \8 t9 u+ s" Z P
做法
# d1 _1 g5 p+ k" _9 ]& q4 z1 e: [5.39.217.761.將番茄去蒂，在底部輕十字。; p( Y# |" f# Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 G; x$ m* s/ E
2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
' f; R+ R* t2 M2 `, [6 n+ T% u+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2 L( T1 j) t( S, o+ L4 _( n
3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。公仔箱論壇. n2 r2 M3 Y9 W! ?# W' g E3 x
9 c% K0 i" x; \4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。: t; L N! D ]9 x5 [( O+ [4 I+ E: K
9 I* ~, ?0 O4 J9 ^' J公仔箱論壇5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
) [" D: H1 _, w8 H7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: X- ~+ \9 a- l, |% E( A
6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
6 j3 i, ?0 Q8 x" W5 l% U" n% @5.39.217.760 }3 H' ~0 l) L I5 s5 G8 S
' [: ]1 p/ u2 F( R0 e; c$ O; k5.39.217.76貼士5.39.217.76; i* n3 l2 R' S3 J/ O9 k
意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
$ y* L) Y! A0 ?) ^8 L* m, P公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-16 06:25 AM
| 