材料
" C/ j3 \0 o9 X1 f2 d白菜 100克、珍珠米 1/2碗、菜油 2湯匙、水 9碗、礦物鹽/黃糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 T$ w6 z+ f+ W; h4 [
& B' M+ b1 k$ C+ s# m5.39.217.76公仔箱論壇7 r6 ]) I5 W l
做法
/ k) z" L9 p) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白菜撕開，逐片排入風乾機中，以 135℉風乾 10小時，取出備用。* `+ `8 j: m) M& k, A1 x3 |
1 [, u+ A7 @, j2 \9 j* B' g; [
2.白菜乾用水浸軟，瀝乾切碎。tvb now,tvbnow,bttvb3 k& I! H7 _$ a3 \- k0 G
8 g. o( T- T9 C. | b0 rtvb now,tvbnow,bttvb3.珍珠米用 1碗水浸 3小時，隔去水份，加入菜油、鹽、黃糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C. Z+ E; Y7 K' h+ f4 V" V" r
4 J6 w6 a6 f7 o2 u* c9 I5.39.217.764.開大火煲滾 8碗水，下珍珠米、白菜乾碎，轉小火開蓋煲 45分鐘即可。
0 G% }6 |& t6 x. j, i" l5 }4 m
" z- l2 k' W# F' i公仔箱論壇
: L# E. j7 N. l a& b: Y X: F公仔箱論壇貼士
1 W: g; b: c% S6 s. i, A5.39.217.76用風乾機做的菜乾，煲粥前要浸水，否則好難煮得軟綿。
( J/ @+ k7 k# E' j5 b4 @5.39.217.76 |
發表於 2011-5-16 06:24 AM
| 