香芹蘿蔔絲湯宮麵/ i% K! \1 _' G5 B8 }
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宮麵 4安士
$ h' p: a: X Ntvb now,tvbnow,bttvb調味鯪魚肉 4兩
9 @" P& ?' T* ?0 T公仔箱論壇蘿蔔 半斤 1 o( w& J* a* T& z7 _
蝦 半兩
. n2 d- K# d5 B5.39.217.76芹菜 1棵
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調味: 份量: 公仔箱論壇, Y8 T! K1 x) M+ s+ a: z" E+ {
胡椒粉 適量 $ p) ?1 w$ o( x1 y: N! l
鹽 1/2茶匙 T0 h4 Q5 }" T0 F" m b
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做法:5.39.217.76! Q6 I5 S0 i/ t
宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.
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用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |
發表於 2007-9-2 06:39 AM
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