香芹蘿蔔絲湯宮麵
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材料: 份量:
8 ^$ G3 {5 m7 p$ x' `& @宮麵 4安士
& B3 ~7 i' v, I* v( Q' C5.39.217.76調味鯪魚肉 4兩
5 @) D# g: }- T$ o& I A3 C9 T) a蘿蔔 半斤
$ y4 _) l) T3 ~9 a3 T" I+ P5.39.217.76蝦 半兩 8 V1 B8 h. g/ S( Q) q% G' @: w
芹菜 1棵 5.39.217.76. i; f8 l0 L) _+ Y r" O% h
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2 q8 n. @( N1 l6 e( D( [4 U4 Q調味: 份量: 9 _; ^) M5 J }8 ~
胡椒粉 適量 ; @) L( B3 G; R) q$ [
鹽 1/2茶匙
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做法:
& F% Q7 e/ C& F2 A# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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8 G$ |, w4 n( W, W# }蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.; Y* ]8 J( u9 V' Q
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用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |
發表於 2007-9-2 06:39 AM
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