香芹蘿蔔絲湯宮麵5.39.217.765 H6 n, e' u- ?: X% i
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材料: 份量:
, L1 Y1 G0 t5 X' r: ^宮麵 4安士
/ |% R; H: k) l0 s( l" u調味鯪魚肉 4兩 公仔箱論壇6 A5 A' a y2 r2 h% P9 W( {
蘿蔔 半斤
# A W. r( `8 f* U公仔箱論壇蝦 半兩
+ w9 f0 ]8 R: }- J公仔箱論壇芹菜 1棵
9 e5 p* o3 L$ J2 P$ S5.39.217.76★
4 }% m+ q# o7 b6 q: _! V5.39.217.76調味: 份量:
1 K0 [: G( ~& d9 t) E1 _1 f+ k5.39.217.76胡椒粉 適量
- V1 _ U, W4 s' M; K: F/ ~. ~( otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙 5.39.217.76- g' w5 k9 Q- l
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做法:) L* r7 i" G. D! f# }
宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.
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4 i+ w! H+ x8 M. L3 stvb now,tvbnow,bttvb用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |
發表於 2007-9-2 06:39 AM
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