香芒蟹肉炒飯
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材料3至4人份量)
8 w3 t9 F8 F! Q% \8 J/ {* n$ G白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。7 D$ i( |; L- h6 L3 w, A; \9 ?
# g, v5 i6 `3 }* n" j7 W. d* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法：' u) L% z; W+ i! {( p
6 }# W% D2 @7 l9 ^( j5 E- k# W% k& Y1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。0 b2 c& x1 \3 X# \
6 \( c. U% s. L$ _8 {+ f! O KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果及洋蔥切粒。8 ?! J$ t; J& C5 ?" l6 C/ o
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I0 S, }. }8 s6 I |0 m4 o
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。5.39.217.766 `- p% Y, n* t
8 E3 N9 k' F+ ]7 |7 T0 A. b# d0 j( Z公仔箱論壇貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O) r- P; S7 \$ W! e
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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thanks