[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

rain_

香芒蟹肉炒飯/ D8 O) H0 @; _; `# m5 p2 b+ c
5.39.217.76" v! K  G3 n8 p& A& q
tvb now,tvbnow,bttvb' L& f4 H3 f! a3 l6 ]/ V
材料3至4人份量)
: |5 s% o  r3 [! ttvb now,tvbnow,bttvb白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。5.39.217.76$ z0 F5 b1 Z0 p
5.39.217.76* e( R% T1 A& x
調味：
% I( {9 w  \, Y& V/ i2 e1 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B+ L( n  B% o$ }/ A- Y  w
魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
3 W$ ^' H; P7 v公仔箱論壇公仔箱論壇, M- A! ]/ @8 R) ]& k3 J8 ^
製法：/ g8 ]# K! z# ]/ K1 q
7 k6 A* a5 C8 T5 S" v+ A; V
1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
$ S! `! O/ g! V) |' g5 J1 [' Y8 p) _' R6 U) y$ |$ s
2.將芒果及洋蔥切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i. h7 T- b1 o* K* u" W
公仔箱論壇0 P& m2 o/ }5 n5 p- ]
3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。5.39.217.768 M( F, W$ u0 B4 c4 a
, C+ R( \: \$ l) \5 ~/ |
4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。5.39.217.76, @/ c& O9 }" ?; y" n7 E
公仔箱論壇% N8 B6 p6 S/ ?2 b7 H
貼士：% }3 \  N! k" Z& N0 u: V
tvb now,tvbnow,bttvb# h2 B. O: z! r$ `
1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。5.39.217.76" `+ K+ {2 q0 L6 l

  ?" L' p( Q7 Y$ b( t2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks