香芒蟹肉炒飯
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材料3至4人份量). @# k! B5 S* O+ ]! C/ a! Z
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r" U1 O& a9 ]" d6 u% G
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調味：" D3 x; [( G0 ^: Q7 h
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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% n% T$ ^: A0 ~ a* G公仔箱論壇製法：公仔箱論壇& z4 h% y: t7 R1 e6 {
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 W$ A+ D. H
2 D3 V; ~6 r* [1 @ d5.39.217.762.將芒果及洋蔥切粒。5.39.217.769 P2 r5 g' c! l% g+ V
2 w k6 t/ u8 E; @5 E/ a W3 i3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb4 z! i1 r4 t5 y
2 u" r0 S: x+ O( ] t公仔箱論壇4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。公仔箱論壇4 R* L# M' A' G% \$ t/ p0 {
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貼士：公仔箱論壇* C; y9 o6 H& f8 F. {3 _+ A3 G9 j
+ l6 \9 r( [7 T: Y8 C1 t5.39.217.761.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。1 j0 f) D6 o1 A" B) O# o- _
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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thanks