辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵
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材料5.39.217.76) W- S) W* m* M% E/ F/ O
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]: o3 g: E7 w" {; D1 [
& @$ F0 ~$ s% q意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @' U2 g9 P) ~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y1 M" Y/ Z1 X) s8 z6 ]- o( D, o
醃料
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蠔油 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X! N+ |3 h5 K; T2 h1 C- V q
* X# B! P9 g- X: w5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: }0 z8 w: D" c' t& I# z
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芡汁
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" t* B5 U+ \: J1 n ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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7 Q3 \3 K4 x M' ~* v% k8 y. o蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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做法
V; Y* U# f" Z* a公仔箱論壇1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇7 C; w" B7 E A' H! F! j4 t5 Q
2. 牛肉與醃料拌勻。
9 y l! Q' ~" n; R, ~3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。$ N7 q) T0 C1 E! o
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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