辣味牛柳闊條麵
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]3 u5 G7 q$ Q( L& Q+ {, L5 k7 _, R
! x9 F) I3 ?( j9 b5.39.217.76意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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醃料
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4 ~9 z$ L% M9 e/ Z6 p7 ?* a蠔油 1/2 湯匙
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! E4 ?% g V4 x- l8 t芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
5 _% E" l0 n8 P% {$ d0 i+ s5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C8 K( _3 g' G% Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- h9 ]. C0 B9 E# o
芡汁 5.39.217.76& v* [1 q( u& t& I& s" B! A
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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+ w- {- U$ q: P蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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做法
5 _% J/ Q2 \. `% q' J) u, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
6 s- ^ C2 o9 m+ B+ h: Y2. 牛肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb a3 I6 C0 h n' |
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
- N' n- t! a0 C6 B/ H- x5.39.217.764. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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