辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ E0 }0 K! P8 s Q9 C& U
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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: |) e6 s! k# i' x9 i公仔箱論壇醃料
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蠔油 1/2 湯匙公仔箱論壇: I+ a: A$ E8 h2 T
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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: \7 V0 b A# F( A1 ?$ E( ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙& t" B4 N* f! r1 Q2 |/ }, k+ U
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙! l2 H! o6 n# r, `: y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u& E* r8 n8 H" i
1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
+ @ x, r0 J9 z* E% I" [/ H. S2. 牛肉與醃料拌勻。$ H0 B- H( F. S* f, {+ g
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
0 T- K3 q& p! L7 \ Q4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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