辣味牛柳闊條麵
+ i2 m# I) p. J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u, W/ u* P/ Q0 @6 r7 L4 l
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+ b2 a1 I4 E% |2 x8 T7 H: L' V公仔箱論壇材料
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1 \6 Y3 Z# `* y& K' L5.39.217.76牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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: c: M! N' _( e: y* s1 I- l! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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+ j3 o% y* l5 i3 f& s" E1 q3 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 h7 C/ E* P1 ]8 L( s
醃料 5.39.217.763 h: w+ g: y+ E/ N0 c' }
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蠔油 1/2 湯匙
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2 P" n+ u6 |4 {: k5 n! o芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁
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/ b( p# F" @3 U$ \4 ~1 h6 q& d桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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, O7 i7 u. r' F, N$ N5 x蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙" Y$ K5 H& |' f& E8 r! s9 G/ g
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1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
3 R* L0 ?4 e, T9 w/ S! }; y/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛肉與醃料拌勻。7 y+ O4 d* l' j; m
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
1 L) j; x) e' Q' I4 D8 N4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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