[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦
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【材料】
4 r1 E3 @+ J( n5.39.217.76虎蝦九百九十克5.39.217.76- L1 N  e7 P7 w( Y# n5 }
沙嗲XO醬一湯匙
& t; v( O: h4 O7 b9 u2 p. v& [5 Y* {- n) Q5.39.217.76蒜頭三粒(切片)
8 |( Q) S8 @! q3 L6 Z9 z乾蔥頭三粒(切片)
" ^3 ^  a+ W5 ], ]0 [生薑八片
2 ]) g! O' Q  y( V2 V# c$ W2 L公仔箱論壇蔥花二湯匙
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+ k, c9 |3 H  E5 I; V' W【汁料】公仔箱論壇3 p  Z2 d# I" P4 w6 ?
黃糖粉一湯匙半5.39.217.76  x( T5 o% E5 F9 K8 q8 t  C4 l5 N
牛抽一湯匙/ ]! d+ d6 c9 I8 i. n6 \
鮮雞汁一茶匙5.39.217.76" j* t/ [9 d5 y) b/ \
茄子一湯匙
& ]7 e$ ~8 k3 ?. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙公仔箱論壇; [! _+ x" u; r9 p. \9 o
浙醋二茶匙2 W$ x' k  X1 l3 }/ M% v
可樂汽水二湯匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb- f# W0 ]# U1 ~$ s6 w
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。
" ?4 j$ D; `2 k# P公仔箱論壇(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。
, X# K/ J0 @" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。5.39.217.76, ~! a9 a% O" L+ T
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。