[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦- G( K5 \3 Y# R& Z* T

' U" X9 _" u; p; z1 Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y& p" b  y  M+ q. O( V9 t5 V" k
【材料】: u7 R, M8 s1 v; }  C
虎蝦九百九十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R, L  ~3 G$ f7 @
沙嗲XO醬一湯匙
% d# \' j4 N1 Q+ F0 {公仔箱論壇蒜頭三粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb8 S, U7 o# Q- m) i
乾蔥頭三粒(切片)
" |. u/ B7 e+ P% J- Y5.39.217.76生薑八片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: ?4 I, u  B8 D* S: a
蔥花二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- I$ k4 `' ~; n; W! Y1 u& ~

. I3 z0 a# S4 U' L【汁料】
) L, M& ]! \3 ?tvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉一湯匙半
  }; H% ^5 Z* y% L$ ~( U公仔箱論壇牛抽一湯匙公仔箱論壇7 @( J9 R* v2 H' f% [. V* S
鮮雞汁一茶匙
0 q+ l$ C7 a/ E公仔箱論壇茄子一湯匙
- \; U: }& h+ l7 L+ ]老抽一茶匙
- g: }- V( I8 u2 p) B" d公仔箱論壇浙醋二茶匙公仔箱論壇4 ~% A- ^: _4 m$ C5 h) ^) d
可樂汽水二湯匙
0 Y" v$ c# F0 Y' t公仔箱論壇
2 e) C8 P5 F: g3 F2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
& q5 b& f$ S. l5 Z(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。' Y* o% X" J- w& t' E1 D
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。
" ^) a- f1 q- A0 g3 W% K& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 P4 |( w9 k" b. h8 h' V
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。