材料- x- D4 g# a0 {, X Z
海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許5.39.217.76( X6 V5 g# @9 |1 v6 w6 U7 {0 |
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調味料5.39.217.763 H9 @, B2 o0 E# u U$ t
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
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做法
# N/ v$ X- }- {% q: Z5 I! p8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。2 f4 j% M' V. _
7 A6 t3 W8 n1 ^ _- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 4 Z2 I8 h2 J# @5 @! ]- q
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貼士
1 ~6 ]! e; V6 v9 G5 R$ K韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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