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[中式食譜] 韭菜炒鮮蝦

材料公仔箱論壇( h% W  p  C2 A, W9 n, j
海蝦(去腳去鬚)/韭菜(切段)各 300克、蒜茸 1茶匙、葱(切段) 1棵、水少許
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" h; y: i- {+ f0 F' f* v" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
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做法
/ w$ d6 {! f8 m) U( w" @1.開中火,燒熱鑊落油,加入蒜茸、蝦,炒至七成熟,加入水略炒,冚蓋煮至收汁。
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" m; N+ L9 k6 o- R/ A* e公仔箱論壇2.加入韭菜炒軟,下調味料和葱段快炒數下即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g# L9 R) g$ d7 u" P$ v0 R

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" h  T8 G1 C5 B  {5.39.217.76貼士
1 R3 ?3 Y$ p4 j; Y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb韭菜不要炒太久,不然吃起來就不夠脆甜。
今晚试一试
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