材料
6 L8 s; f; c/ H; R! K" o3 E4 x5.39.217.76海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f1 E' P' W6 T" A' w) k
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調味料, \2 H- c1 R: H6 D2 J" Y! k
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
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) @. R7 x* O. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76' ^1 T( `; p; A M* i& D" i; E9 {0 U' C
1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。
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8 Y! E) F' X% v2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。
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: v' D* I6 ]) w- P8 |/ V" ]- A貼士, y% d$ F! c" x7 L8 S
韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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