材料
/ @; z1 c+ H3 ?; c0 X/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
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, L' `' p& c5 h" o+ e( Z2 t5.39.217.76調味料5.39.217.76& L; j) c+ b8 ?
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許6 H# q; F9 `, h) U5 ^* j# X
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做法7 q# d0 u u3 c6 N; l$ n( ]+ j
1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。7 f1 f: m% F. X8 {" a% i! m
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2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。
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貼士
+ L+ ?# u- a* ~ E8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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