材料
* p r3 f0 K) t& E8 h. V公仔箱論壇海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
- Y3 ]0 L5 C, L% r2 n* I. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u! j. a. H& q) O+ ]
調味料
# c- S* A9 u/ ~7 u N4 p& \生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
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做法
A6 Z0 _3 i) X# Y1 b1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。
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4 h5 ]+ s+ {- J1 ?/ G2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ @" G, R [) I+ d' ?' R
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb; x; c x9 v& Q9 I/ i, T4 Z
韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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