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[中式食譜] 韭菜炒鮮蝦

材料
: c2 A0 Q4 p& Q, n2 v; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦(去腳去鬚)/韭菜(切段)各 300克、蒜茸 1茶匙、葱(切段) 1棵、水少許- |: q; W% p0 G9 G6 W
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調味料
3 ^3 ~' M8 j( v. w, G' }2 E, `  y) F8 m公仔箱論壇生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
+ h, ^% `. R2 A, a' [% G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 L1 Z# m/ ~: s. M9 u: @
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. K9 G8 h  ?6 X3 V
1.開中火,燒熱鑊落油,加入蒜茸、蝦,炒至七成熟,加入水略炒,冚蓋煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u0 Q1 P3 Y9 c8 `  y
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2.加入韭菜炒軟,下調味料和葱段快炒數下即可。
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韭菜不要炒太久,不然吃起來就不夠脆甜。
今晚试一试
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