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[中式食譜] 韭菜炒鮮蝦

材料- E# I# `& ?0 V# O6 Y
海蝦(去腳去鬚)/韭菜(切段)各 300克、蒜茸 1茶匙、葱(切段) 1棵、水少許tvb now,tvbnow,bttvb1 D; c$ b! y- m2 s/ _  |

$ ?1 h& {8 n0 @7 p4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料9 g* ^: [: ^. N5 M' X
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許5.39.217.76+ @& A9 V8 I: S" @# }" u+ G5 q4 n6 e

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( |2 q- o* w2 Q$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ i& X5 W6 B) M% T8 D; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火,燒熱鑊落油,加入蒜茸、蝦,炒至七成熟,加入水略炒,冚蓋煮至收汁。
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2.加入韭菜炒軟,下調味料和葱段快炒數下即可。 公仔箱論壇+ ~2 o6 W; U& q: ?/ r2 j. e: `

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韭菜不要炒太久,不然吃起來就不夠脆甜。
今晚试一试
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