材料中
3 c6 o- B* W$ J. f {筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙
' c) L4 K" \1 `2 ?: f1 e
) S8 ` m) U4 B3 X" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z* q* \* v& i$ V) v
水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙
0 F3 e( u( V3 x+ ]
# O/ O2 z+ Y; d8 [公仔箱論壇5.39.217.76; W+ \' e6 F& V4 S0 S$ S7 Q
做法公仔箱論壇5 \2 }: r1 n+ `# V$ n. ]. g ~
1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。
* @3 [. _3 I: Z! E" O: wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% P3 ]5 s$ f4 p$ }1 I! x
2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。
$ a) q" m; d. S& Z3 r+ Z9 j$ V Wtvb now,tvbnow,bttvb
. q. y9 y& u, C+ _! `tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。6 B, W3 o7 j+ m4 u) p
|
發表於 2011-5-13 06:26 AM
| 