[中式食譜] 韭菜煎薄餅

nt1972

材料中
+ w% h3 o; i3 X" U$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙
, l" q6 o* c3 M( D- ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" [, V) V6 l3 w+ I4 V' J( G, M
調味料5.39.217.76. A* ^, ?+ C$ {; l4 N! |( ]
水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙1 M6 E5 i# {9 c: h

$ Y  l6 e5 t: a+ v7 T* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A$ S) g) f+ L& \做法
6 c  O* w/ U$ e) ttvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。9 @/ H: L7 z% U/ O! _5 ?

0 ~- X' J4 @: s7 s  X4 Z2 {2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- @7 `% k4 o) A5 t

! x" q: l2 r: n& m0 Z公仔箱論壇3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。
/ r+ C. Y' r" j. h; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。