材料中
8 \8 e" S. `- s7 n筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙5 U: A4 I& @2 d/ m K1 H& O* N
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調味料
, u! ? B( Z' K( P* D O5 N6 F6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]/ i2 p+ H7 N7 b
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5 i* V1 Y3 q: K. i# p8 G5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b3 M( O, W& r& E3 z: ?
1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。+ F3 P1 I8 G, G! r: O% K7 c
; c9 I* Y/ _/ d6 i% c公仔箱論壇2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。
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3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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