材料中
: Q1 j' f; x3 O7 k7 l筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j# X# |/ x2 p+ D- V7 o; _8 u( A
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調味料
3 D: Q" V0 T- f* z" Q水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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, s! u4 Q. B) |: S6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& _- L) M4 `, y2 } htvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q1 N/ U6 b4 ?5 y% }0 W2 r# g
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2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。- U$ k2 L4 @" V$ W) `6 a
1 `5 ]- J$ ^! _tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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