材料5.39.217.76+ u! F+ n1 m2 Q8 A2 l' _( H- ~/ w% _( S
蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許5.39.217.76, e2 V2 t4 w: k% w! ` `5 {
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/ d8 S; z! |$ O砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克tvb now,tvbnow,bttvb4 j# C/ Y P8 c( d& y V# D, i) g
9 v0 y3 U. `# C g# Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w$ _' N; U% H
做法5.39.217.760 \4 c2 l6 H* X
1.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。公仔箱論壇' v! d: H; W# g4 I
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2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。
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. z& s3 o0 D0 p3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。
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$ F% I& Y' w) s/ Y. ?, E* b公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v' v3 Q8 v$ ~8 Q# R; E
青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。tvb now,tvbnow,bttvb/ o7 j2 G0 v: c$ z+ E- F0 d
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發表於 2011-5-12 06:25 AM
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