[中式食譜] 香茅南薑大蝦湯

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材料
7 a" c5 ^5 y+ I; z3 V3 i3 ]8 ^- p蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許
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調味料5.39.217.769 f2 Q9 M' S$ u
砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克6 O: B- x# a) s. Y1 p5 k
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做法
0 k/ u2 y5 f6 R- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u9 g, T" j6 N7 [# z

% W7 O, Y$ q1 ?" e5.39.217.762.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。
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3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb: D/ B) S+ G( X' A. X. `
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貼士
# w' m2 d1 z% Y; N7 Itvb now,tvbnow,bttvb青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。
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