材料
) e/ {- n0 g7 f# D& Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許公仔箱論壇7 k$ H$ x8 B+ S9 [' J# f* d
5.39.217.76) \/ L# N9 G% z* f0 Z- h+ _& P. o
調味料
" N1 ~) l( ]# y; _- b+ f砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克
5 ~9 \/ U8 Z# a4 R9 W公仔箱論壇 v2 t. C' n. ]
! W7 q# C$ g" o: `/ n" h) T公仔箱論壇做法
1 B/ W9 K9 Y- ]1 Y/ w) E6 o" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。
0 c5 y: |" i) Q
- {0 o: o9 c+ ?! D; N' h2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k$ q7 ~6 k7 D' W$ ^0 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F8 A6 M% l6 ?( i. c* T
3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。: ^; r, d5 Z: j( G
) Q( r, L4 E- g9 E% P
! q/ O, n0 q5 V+ p9 S) w0 Q+ f9 m% z X
貼士
* n n, P) ` L* F0 wtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。) ]: s: z4 g( {+ y
|
發表於 2011-5-12 06:25 AM
| 