材料
. p* y+ d% a/ E7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許
+ n; i! p; m/ `* N+ |; ^% p& ^! y7 l8 E: k
調味料5.39.217.765 ^/ _! N; }! `2 j5 a
砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克
5 x$ r" P; i! c( ?: t公仔箱論壇
: k. [! L! ^$ C5 t" t) x公仔箱論壇
* b# P( \- S: {1 F: B! O1 d. g公仔箱論壇做法
& y3 Z6 x7 `/ W7 A* _0 k+ j5.39.217.761.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。
D1 J+ v% a' d9 o& L3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _7 h7 E) q% w4 z- R3 n8 V
2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。
0 Y0 v- Z! t. Z/ l3 g ~& ^ o( o# `. i( W, \( s
3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。
/ ~3 y1 N1 E$ O公仔箱論壇
' ^. |9 g$ K: n: n1 k4 J0 a. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H$ G' l1 h$ T( ]
貼士
! i$ ^3 Q2 C: a, [6 F$ I5.39.217.76青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。
, A4 B; U5 S: @) E3 _; Dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-12 06:25 AM
| 