材料5.39.217.76, S$ t1 g! m4 T8 K% p: B
海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒（切碎）各少許、紅咖喱醬 30克tvb now,tvbnow,bttvb: U* f9 q7 ]9 J, W5 F9 d' I# ?
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1 k9 s4 P3 _- w* Y7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' ?% e3 ?! Z0 c6 R! l8 ?5.39.217.761.海蝦連殼在背部切一刀；燒熱油鑊至 150℃，放入海蝦炸至熟透金黃色，撈起瀝油，置碟上備用。公仔箱論壇: F. l7 _! r* E3 T/ B, j
$ X4 T" C( U# Z; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸，以小火拌煮 30分鐘。9 u/ B, g% S, b8 H# B/ p
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3.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上，加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。
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貼士
/ ]: S) ]/ C: c' H: Z% m: `棕糖（ Palm Sugar），由棕櫚科刺葵屬的植物，如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖，可用蔗糖代替。5.39.217.760 e$ H' @8 R1 w# X: M9 d
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發表於 2011-5-12 06:23 AM
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