Veneto,意大利其中一個盛產農作物的地區,沿海地理環境佔盡優勢,其農作物及酒釀均有水準。「 Zeffirino」由意大利籍廚師 Tamara Mattii坐鎮,用多款 Veneto進口上等材料入饌,打造一系列特色佳餚,如意式芝士飯伴意大利紅酒汁,用 Veneto著名 Asiago芝士及紅酒炮製意大利飯,帶獨特酒香;焗釀酥皮三文魚柳及紅菊苣,酥皮包三文魚柳及紅菊苣,紅菊苣味道甘香,配肥美的三文魚柳,配搭獨特。
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