[中式食譜] 椰青汁芋頭粉絲煲

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材料5.39.217.769 T; O! z1 y5 M% `/ t
椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克5 u, D; {0 s1 }- U7 R2 i; c6 @% R
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I0 U  n6 S: }) b& `
1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。
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, P- j3 B' d4 @8 P6 R2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。公仔箱論壇: V1 A- t$ y2 L" g

8 t# k! e4 Y% {, Z. Z' f公仔箱論壇3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。: t1 c5 n) C9 c/ w: ~5 H/ Q* ?

2 r4 j$ {. h2 M公仔箱論壇4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。 公仔箱論壇4 w, N! P2 X. p! q# ~