[西式食譜] 蘋果汁雜菜咖喱

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材料
# _2 q+ X# ?+ [1 ^公仔箱論壇蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜（切塊）/洋葱（切粒）各半個、紅肉番薯（切粒） 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙
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做法& K1 W' F4 x) Z' R$ j0 O
1.開中火燒熱鑊，下洋葱爆香。
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% c2 C) S* T8 i, c) R! f8 A% g) x/ h4 ^2.開中火，鍋中加水，下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋，以中火繼續煮 20分鐘。
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3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁，待再次煮滾便可上碟。 5.39.217.76' `: q0 C) z) i" Q" p7 U) J" |
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若家中沒有蘋果汁，把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 g4 B3 x) v' _- }