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[中式食譜] 薑汁栗子金菇燜豆腐

材料
+ [* G; u' l1 Q* Z2 `- r3 S) ?' \5.39.217.76薑汁 2湯匙、栗子(去殼) 20粒、硬豆腐(切件) 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱(切段) 3條、蒜茸 2湯匙
# {# Q; I; W0 A0 }. O5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q" \2 G+ s, A6 y- S' p6 c
調味料公仔箱論壇2 M' l8 W3 a( {/ W# A
醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇  ~7 Q4 N0 f/ X
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( x+ s1 j, n6 p7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 b0 J* @# }9 N1.煲中加水,下栗子加蓋,以中大火煮 20分鐘,栗子水留用。
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$ o0 w, _+ s, l# \5.39.217.762.易潔鑊加油,放入硬豆腐,以大火煎至金黃,盛起備用。. s4 c) J3 p0 ^# X) l8 H1 ?
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3.原鑊爆香葱和蒜茸,加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇,加蓋,收細火煮 2分鐘,再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
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+ P+ u/ f1 p/ d9 m/ y公仔箱論壇貼士
) I' t5 I3 p% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想省時間可用即食栗子加入同煮。7 K7 |( q/ X" c6 ]1 R" S$ d) A) y6 r* {
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