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[中式食譜] 薑汁栗子金菇燜豆腐

材料 公仔箱論壇- P% U2 M5 Y, P5 C( e
薑汁 2湯匙、栗子(去殼) 20粒、硬豆腐(切件) 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱(切段) 3條、蒜茸 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* e# |0 B! h* Y

/ |! l8 v7 M+ d  o* \" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料- `8 A2 _. f3 V
醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
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做法
  M# T% m  M) S# E3 ]9 a7 b公仔箱論壇1.煲中加水,下栗子加蓋,以中大火煮 20分鐘,栗子水留用。
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/ ?: H+ E& }& x2.易潔鑊加油,放入硬豆腐,以大火煎至金黃,盛起備用。
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' L& x0 U! w" P4 ]8 m# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊爆香葱和蒜茸,加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇,加蓋,收細火煮 2分鐘,再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. W  d- T4 l" c9 ]! ]1 k
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) n+ x, Q2 h- [* `0 @: g: b公仔箱論壇想省時間可用即食栗子加入同煮。5.39.217.76  @9 _+ @) n4 X7 U: F' i+ X9 q
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