材料 tvb now,tvbnow,bttvb- g; f4 m% p: w( S
薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙9 \( K5 ]: a: F- |* y
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調味料) Q t( y" a" G/ x+ A
醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
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做法: G3 b( A$ Y9 U7 o5 E. }3 N
1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。1 f9 r5 K) ~' C
$ @9 l% i* o' j5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
: x" l, g. O* w% O9 T K6 I$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% m) y/ n6 N5 _) n& A! [
3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) Y) w7 W. V2 d! J8 o
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+ S1 E* q8 H( X, p$ z' c想省時間可用即食栗子加入同煮。
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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