材料
6 ^4 w/ K" v& K& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
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" P, X( p4 S a& E" }# H( e" }5 ?- qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ ~- h7 D9 q7 l* f) Stvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
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1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?2 X4 V; i a8 I
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2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
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5 B& D4 A Z) v- M% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
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; g) @1 U' x. n X" m# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇8 l/ v. R; Z" a/ i. w
想省時間可用即食栗子加入同煮。
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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