材料
% s" M- _5 u4 @9 K5 m0 q$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 q9 U( v5 ]7 c2 Q
醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" w0 x8 D1 M& Q
1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。tvb now,tvbnow,bttvb4 n& o! H- u% c
6 y, M, l6 i2 r* G7 p# O公仔箱論壇2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
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3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 公仔箱論壇7 G& Y" U0 }2 l
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貼士5.39.217.76" V$ y& u4 l# W5 h! c
想省時間可用即食栗子加入同煮。公仔箱論壇! }4 l: e0 q0 O5 [: [6 ?2 o- W
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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