材料
5 c; V, L+ K2 Z7 I! q3 @! Z薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# K9 c8 S$ C0 n6 o# X
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調味料
4 |2 M8 B0 T! p3 F: Z5.39.217.76醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
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- T$ L0 H/ ^: Q, D& G3 i/ Z5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 K3 A1 Z4 l8 _5 P公仔箱論壇1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。8 e8 r0 ~/ P: Q+ s- g3 X, D/ Y
# U! F3 m- h9 |+ B( c/ s% v# |8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
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9 T- {1 V% s: T+ C公仔箱論壇3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 公仔箱論壇 z9 q& b) Y" b7 L5 f+ m, }
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想省時間可用即食栗子加入同煮。
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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