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[中式食譜] 甘笋汁粟米粥

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甘笋汁 250毫升、白米(已洗淨) 1/2米量杯、粟米(起粒) 1條、白菜 1/4斤、水 1公升、鹽少許
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1.白菜切碎。鍋中加水、白米,以中火煲 30分鐘成白粥底。
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2.加白菜、粟米和甘笋汁,以大火滾 5分鐘。
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- ?7 V  q( P) Y$ A公仔箱論壇3.最後加鹽調味,拌勻即可食用。 # |( m3 C5 b$ i. A# {& c2 p9 K
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想粥底更綿滑,可用同等份量的糯米和白米一齊煲。
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