在高級酒店食蝦，要用手拆殼？未免太失禮。其實用刀叉都可輕鬆拆殼，方法是先將蝦頭切掉，用刀尖沿頸部插入蝦殼與蝦肉之間，由頭慢慢至尾部，將兩者分離，再用叉拮住蝦身一拉，即可挑起完整蝦肉。齋睇文字好似好難明？即刻上網睇片，仲有靚仔靚女示範你睇！$ J+ C& c" R. E" N5 Q3 ?5 J& G& G
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切去蝦頭，把刀插入殼與肉中可剝出蝦肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |8 A0 D7 y& [# g; L8 Z9 K6 v5 N
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% n$ c$ K' P+ j' P& T* h/ Q2 ]■用叉將龍蝦身固定，用刀把蝦頭切去。5.39.217.76: q p. S# V q! f. o' x% R7 |, u
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■劏開龍蝦肚，用刀尖插入殼與肉間可挖出蝦肉。. R Q5 D& p, t
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發表於 2011-5-11 06:20 AM
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