[美食介紹] 大蝦鴿蛋

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鴿蛋熟後，質感比一般蛋晶瑩剔透，蛋味清醇，配以新鮮的花竹大蝦，最特別是醬汁，用鮮蝦熬成，香鮮味濃。公仔箱論壇1 D1 ?5 F* F( r' n

* X& h$ m0 [3 e! G出處﹕《紅樓夢》第四十回 史太君兩宴大觀園  金鴛鴦三宣牙牌令劉姥姥二入大觀園，丫鬟們想戲弄她，給她一雙象牙鑲金筷子和一碗鴿蛋，放到她的面前，鳳姐兒更笑道﹕「一兩銀子一個呢。」劉姥姥聽見了便要夾，鴿蛋又滑又圓的，加上沉甸甸的鑲金筷子，甫將鴿蛋夾起來，還未送進嘴裏，已經滑到地上去，想要撿起來，卻先被丫鬟撿去了，劉姥姥便嘆道﹕「一兩銀子，也沒聽見響聲兒就沒了。」tvb now,tvbnow,bttvb" U8 Z5 p2 D& D  w

: l5 n7 x7 o* s5 n) G: j4 v. ~公仔箱論壇5.39.217.76! L, \$ Z# f0 _$ M1 V

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