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将原料配好，加入调味品并上浆煨好。
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然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。
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“水滑法”烹调菜肴有以下特点：* [9 {- z5 u" a; M+ E& Q6 B! v( j
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1.节省食油、简便易行。公仔箱論壇& A1 P- t0 C. Y+ M
( `/ [5 u, p+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.滑嫩清爽、爽口不腻。
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. L% r) S0 O0 i/ t) t% a. b1 L' @ 3.保护原料营养，降低脂脉含量。 |
發表於 2007-8-31 03:41 PM
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