[西式食譜] 泰式蠔餅

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材料% C5 f0 E% J! D
蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量: W. @2 Q9 s- _- N7 A

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* V; o; M9 S9 z做法
0 t. p' M, N# y2 p* p) f$ t" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。
; K4 \$ M! i: G5 P9 L7 |) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ t5 f4 E# ]& c' F. V+ g
2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。) B$ z+ v6 u1 q8 c+ u+ d
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3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。