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[西式食譜] 椰絲炸大蕉

材料& p3 K1 n. Q1 g. N! G
大蕉(去皮) 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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( x, R: X: Z8 _5 r! j  E# |tvb now,tvbnow,bttvb做法
9 f* T$ H4 Y* u0 c2 p' m$ ptvb now,tvbnow,bttvb1.大蕉對半切。
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2.留少許椰絲作裝飾,其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻,逐少加水混成麪糊。
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  S/ e: V1 Q' B! r  D3 `公仔箱論壇3.將大蕉蘸上麪糊,放入 170℃油中,以大火炸至金黃色。. r" N% p* W( b" s- m& f
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4.盛起大蕉,灑上椰絲,伴雪糕同食即可。
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