材料. o7 W. Y6 C" M' o! j4 r. M
大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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* d0 M' j7 N5 ntvb now,tvbnow,bttvb做法
; Y. O4 n0 h$ [. p$ x/ V1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.大蕉對半切。% q! |8 U% A- B5 h4 B
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2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。4 q6 t2 K) ]) t9 \& F. t1 W
7 h2 |$ W9 |9 L1 \, }) g G3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。5 {5 R5 l8 i! F# C- N4 a" g
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4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。公仔箱論壇* q/ g9 {1 `) G& S% S; G
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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