材料公仔箱論壇9 l2 b/ s! y" f) i
大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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做法
! y, P5 j5 T8 n1.大蕉對半切。
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1 E( f/ C" G2 [4 K0 U! `5 Z2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。
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# B' r3 v9 V9 ]5 Y7 C$ o7 e5.39.217.764.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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