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[西式食譜] 泰國紅寶石

材料5.39.217.76/ m2 u8 v# K8 O+ b" u; T
馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水(白糖 1杯加熱水開溶) 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb* t. Y3 O: ^7 V  F8 i. q

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/ F8 r/ ~/ ]) C1 N6 N2 I做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q% t6 K8 h& b0 w
1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色,撈起。
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  I+ I0 |) _/ L! |# F: E" ]公仔箱論壇2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎,拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。5.39.217.76/ k- z4 i* Q7 _. u# s

" y5 W& S- Q  {0 F1 V5 G3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水,加入馬蹄碎攪拌,以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起,放入冰水中浸泡。
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6 f0 v) S5 T5 r1 E: K- l# }4.白糖水加椰奶,以中火煮滾,加鹽攪拌,離火待凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i" n. t1 }0 J8 G# b& Q

/ g1 N3 p4 L! D2 @公仔箱論壇5.將 1湯匙馬蹄放杯中,加椰奶糖水,再加碎冰即成。5.39.217.76- ^9 E' s7 q  l

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馬蹄混合生粉後,要把多餘的粉拍掉,不然放入熱水時會成啫喱狀。
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