材料
* ^- D0 N- J6 ~- B/ s; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許5.39.217.768 g: b) m) x t- Z, c2 {4 b
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# ?, `5 p8 q5 _4 }7 r
1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。5.39.217.76+ }9 [2 m9 C/ s
, r, u! r$ ^2 F9 ], S2 X2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。
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3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。5.39.217.76: ~7 M4 h4 {. t$ g1 A) i
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4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。公仔箱論壇8 H8 b) ~! A: P0 I
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5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P( Z9 L/ j) W: c3 h
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" J K8 f8 N' Y& ]+ ^, k' D馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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