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馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許
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6 c U2 B$ l; y# W1 U: U1 P+ p3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 J- M7 E9 m$ P6 E2 s" i+ ~) r
1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
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- ^( ^5 [7 ?- @. Y8 {. n公仔箱論壇2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。1 B7 q4 P# l$ L/ E- g
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3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。
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7 V+ V9 i# v% w- T7 Y0 w1 ]% Gtvb now,tvbnow,bttvb4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。
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5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。
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/ y) a" j* _2 v; S( J9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y+ i# N" D2 W0 f2 ^+ \. D
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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