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[甜品] 朱古力慕絲

材料/ J2 w0 D/ S" q, F6 K: l
士多啤梨 3粒、 75%黑朱古力 100克、橄欖油 30毫升、忌廉(雪凍) 150克公仔箱論壇. e; f& a* N3 ]! p+ n2 {. Q

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2.黑朱古力隔水坐溶成朱古力漿備用。) L# i3 w# i( ^: o" _4 t
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3.將凍忌廉打起成軟忌廉狀,將黑朱古力漿撞入忌廉中,拌勻。+ |  [) c4 m4 }( r2 N! x( T
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4.慢慢加入橄欖油拌勻至軟滑的慕絲狀態即可盛在碗中,鋪上士多啤梨即成。
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