材料
5 S6 ]- L6 X$ o+ ^4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 3隻、椰菜花 150克、忌廉/牛奶各 80毫升、橄欖油 2湯匙、牛油 10克、芫荽/Papika甜椒粉各少許、鹽/黑胡椒各適量5.39.217.768 |5 J9 Q1 M2 z1 a: L
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做法
. L" }7 T6 X& h* `, N8 s b1.椰菜花取 20克撕碎備用，其餘切大塊後加牛奶和忌廉，以細火煲約 10分鐘至腍身，加鹽，用攪拌機打爛成醬汁。: ^% p' l$ E1 y0 D( @0 E
# M" p7 N4 M; T* `: h/ p' o5 L5.39.217.762.帶子以鹽略醃，放入已燒熱的鑊中，用橄欖油煎至表面金黃，加黑胡椒調味，再加入牛油令帶子更香口，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M' |5 I0 i: ?* V- ?0 ?
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3.將椰菜花碎加入煎帶子的原鑊中，加入少許水煮 5分鐘。3 X4 J; l% o) R9 ^$ ?' e
0 ?' i' A( @9 J# l; M5 `9 O公仔箱論壇4.先把椰菜花醬放底，加上帶子和椰菜花碎，灑甜椒粉和芫荽作裝飾即成。
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+ Z/ K- F# `' z( W2 |2 q* F- c9 l5.39.217.76帶子側有一條硬邊，煎之前要先把硬邊取去。
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發表於 2011-5-7 06:27 AM
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