材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G- t7 u) T# D. V' n2 }6 ?
帶子 3隻、椰菜花 150克、忌廉/牛奶各 80毫升、橄欖油 2湯匙、牛油 10克、芫荽/Papika甜椒粉各少許、鹽/黑胡椒各適量
6 X l- `5 {: L1 u- ]- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L/ ^; C, Y' B( [" h* F
tvb now,tvbnow,bttvb- ?' o5 {, p: x/ I4 O2 N- `
做法
: J+ G- q4 X* z5.39.217.761.椰菜花取 20克撕碎備用,其餘切大塊後加牛奶和忌廉,以細火煲約 10分鐘至腍身,加鹽,用攪拌機打爛成醬汁。5.39.217.76( C2 M, e+ Y/ b! U
5.39.217.762 @' a0 x+ _# a! Q
2.帶子以鹽略醃,放入已燒熱的鑊中,用橄欖油煎至表面金黃,加黑胡椒調味,再加入牛油令帶子更香口,取出備用。* W0 ?+ H! k. C: R" [ \$ A- |
公仔箱論壇) v; a4 a; M1 O' B5 U
3.將椰菜花碎加入煎帶子的原鑊中,加入少許水煮 5分鐘。9 s" g+ W' [- S W/ I/ |4 p0 m
5.39.217.76- z! i& S! Z: p7 q" g
4.先把椰菜花醬放底,加上帶子和椰菜花碎,灑甜椒粉和芫荽作裝飾即成。公仔箱論壇2 t8 K& J$ _" V" p6 y
( c6 d2 O# x) [$ C( v1 O5.39.217.763 F& j/ W% e# A9 k8 o( d/ f3 V; b
貼士 |1 O+ X' }7 f1 k' B
帶子側有一條硬邊,煎之前要先把硬邊取去。5.39.217.762 c6 ]' j; w/ ?6 b+ a/ D
|