材料
$ ?; v) i9 j; e6 h. _虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量5.39.217.76+ x, `8 ?1 b& z- \! p$ p: h% q( @* `
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B% M+ f' z; O4 g! a
1.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u+ h9 s1 }4 ^3 c
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2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。
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; r9 a+ c% C/ N0 k$ d, v3.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。2 K, _3 U/ \, ?9 \
0 a! k. K. J/ n$ n4 V, s5.39.217.764.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。$ O, m" u) v) O* a
" e/ v& b* J2 e; Y$ a$ p3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。 公仔箱論壇9 B, b/ {0 d$ q7 R+ @
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發表於 2011-5-7 06:26 AM
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