本地飼養寶石魚料年中推售

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漁護署預計最快於今年中，向市場推出首批由本地養魚戶飼養的寶石魚。; m: J5 r/ g: G

, ?  m; Z, H2 m3 e. C( C) O2 htvb now,tvbnow,bttvb漁護署去年在寶石魚人工誘產及育苗方面取得突破，首次大量培育出本地出產的魚苗，再經由本地養魚戶的飼養，預期年中開始，向本地市場提供穩定的供應。
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首批本地生產的寶石魚約2萬至3萬條，每斤售價60至70元，以冰鮮或鮮活形式，在16間超級市場，及漁類統營處的直銷點發售。tvb now,tvbnow,bttvb; D2 Z7 O4 a) Z# e9 h" Q( r* V# I

# s& U3 K- ?7 O  f! @1 ftvb now,tvbnow,bttvb漁護署表示，寶石魚營養價值高，肉多骨少，特別適合老人和兒童食用。